Томаты дамский каприз описание сорта

Томаты дамский каприз описание сорта

время созревания средний
цвет плода красный
способ выращивания открытый грунт, теплица

Томаты Аурия, по некоторым данным результат селекции Израиля, получили свои вторичные названия ( «Женский Каприз», «мужские», «забава» ) из-за сладких плотных, изящных плодов продолговатой (в народе- пальчиковых) формы с раздвоением в окончании.

Само растение лиановидное с тонкими листьями, около 2 метров в высоту, значит нужно подвязывать, разводит много пасынков, которые следует подщипывать. Плодоносить начинает с июля и продолжает включительно до сентября.

Плоды растут скоплениями ( около 10 штук), каждый — тугой ( не трескается) до 150 гр, семян мало, действительно вкусный с потрясающим ароматом,отлично подходит как для потребления без приготовления, так и для консервации цельных плодов.

Рассада развивается около полутора месяцев, сажать следует в начале марта , после чего высаживается в теплицу или сразу в открытый грунт, по 2-3 растения на 1 м.кв.. Томаты не требуют какого-то особого ухода, так как не склонны к болезням.
Сорт очень урожайный, чем покорил сердца многих огородников.

автор фото Валентина Редько

автор фото Мира Том

Описание и характеристика сорта томата Аурия, отзывы, фото

Очень урожайный, индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Куст лиановидный, высотой около 2-х метров. Требуется подвязка растения к опоре или шпалере и пасынкование. Формировать его лучше всего в 1-2 стебля.

Основные качества плодов

Помидоры интересной вытянутой формы с раздвоенным концом, именно из-за такого внешнего вида плода сорт и получил такие названия, как: Женская радость, Дамский каприз, Забава, Адам, Мужские. В разных каталогах этот сорт может называться любым из этих названий. Помидоры растут кистями, в каждой кисти по 6-8 штук.

В спелом виде плоды красного цвета, весом 100-150 грамм и длиной 12-14 см. Мякоть помидора плотная, вкусная, ароматная, с малым количеством семян. Эти помидоры универсального назначения — отлично подходят как для консервации, так и для свежего потребления, а также вяления.

Особенности выращивания, посадка и уход

автор фото Татьяна Тарасевич

На фото рассада томата Аурия.

Сеять семена на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений. Схема посадки 50 х 40 см.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, пасынкования, удаления сорняков, подкормок комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива — это сэкономит ваше время и силы, а также увеличит урожайность растений и снизит риск возникновения фитофторы.

Помидоры Аурия на видео

Отзывы тех, кто сажал томаты Аурия едины в том, что они не склонны к растрескиванию и идеальны для консервации. Очень урожайный сорт, на кусте может быть до 14 кистей.

Если вы выращивали эти томаты, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Лучшие отзывы наших читателей

Где выращивали: Теплица

Где выращивали: Теплица

Производитель: От знакомой

Где выращивали: Теплица

Где выращивали: Теплица

Производитель: Семена из помидора подруги

Где выращивали: Теплица

Где выращивали: Теплица

Где выращивали: Теплица

Производитель: Сиб Сад "Казанова"

Где выращивали: Теплица

Производитель: по переписке у частного лица

Где выращивали: Открытый грунт

Где выращивали: Открытый грунт

Где выращивали: Открытый грунт

Город: Югорск ХМАО

Производитель: поделилась подруга

Где выращивали: Теплица

Где выращивали: Открытый грунт

Где выращивали: Открытый грунт

Производитель: Поделилась подруга

Где выращивали: Теплица

Город: Ростовская обл

Производитель: Семена от Гусева

Где выращивали: Открытый грунт

Где выращивали: Теплица

Где выращивали: Теплица

Урожайный это да, интересная форма, плотные. Показались чуть суховатыми в свежем виде, а вот в консервации просто идеальны! Для полного комплекта еще посадите сорта Эрос и Банановые ноги, они все одной «тематики», но разного размера и цвета).

Производитель: Приобрела семена 10лет назад в клубе садоводов

Где выращивали: Теплица

Перед посадкой обязательное протравливаеие семян. Я в густом р-ре марганцовки 15 мин не больше, смываю чистой водой. Подсушиваю семена на газете. По срокам Вост Сибири, с 5-10 марта. Рассада и правда хилая, не «рыночная», тоненькая, того и гляди завалится палочки даже подставляю. Высадку провожу под дуги с хорошим ночным утеплением с 25 апреля (по погоде). Через неделю-другую от хилых прутиков не останется и следа! В лунку сразу вношу по пол ведра хорошего перегноя, по стол ложке полного комплекса удобрений (Фертика лучше!). В лунки постепенно наливаю ведра по два воды даю хорошо впитаться, чтобы не в грязь высаживать. После высадки аккуратно ещё полью литра 1,5, и всё, до свидания, дней на 10! Корни сами ищут влагу, а её в грунте достаточно. Цвет не облетает. В один стебель ни один сорт не веду, АУРИЯ прекрасно тянет в три стебля. Плодов очень много! Кусты увешаны, мне хватает трех- четырёх растений, чтобы в собственном соку сделать (вкуснятина!) именно их делаю удобно в баночки. Плоды на самом деле посуше других, я ещё сушу на зиму, обычно всю мелочь последнюю или вялю. На счёт вершиной гнили читала в отзывах, это идёт нехватка микроэлементов в почве, калия и кальция мало (вроде бы…) инф можно найти. Но в целом сорт удостоен уважения и внимания! Всем урожаев!!

Читайте также:  Изделия из дерева в домашних условиях

Характеристики сорта

Начнем описание помидор Аурия с того, что сорт был выведен новосибирскими селекционерами. Культура предназначена для открытого и закрытого способа выращивания.

Совет! Для средней полосы и Сибири рекомендовано выращивание Аурии в теплицах. Открытый способ культивации сорта больше подходит для южных регионов.

Аурия относится к индетерминантным томатам. Куст представляет собой лиану, которая способна вытянуться до 1,8 м высоты. В теплице помидор вырастает более 2 м. Однако, строение куста не раскидистое. Веток на гибком стебле томата вырастает немного, количество листвы – среднее.

Важно! Чтобы помидоры Аурия давали хороший урожай, кусты нужно формировать удалением лишних пасынков.

Самое интересное в описании томата Аурия – это его плоды. Удлиненный до 15 см овощ с бугорчатыми стенками породил много интересных названий. Масса плода достигает 200 г, но средний вес томата обычно варьируется в пределах 80–150 г.

Помидоры завязываются кистью. Ее масса может достигать 0,8 кг. Такого веса многовато для тонких побегов. Чтобы они не обламывались, овощеводы регулируют количество плодов удалением лишней завязи. Период созревания помидоров длится с середины июля по сентябрь.

Если разрезать плод Аурии вдоль, то внутри можно увидеть две семенные камеры. Зерна мелкие, равномерно расположенные по мясистой мякоти томата. Кожица помидора тонкая, но под ней скрываются довольно плотные стенки.

Мякоть томата характеризуется большим количеством сухих веществ. Благодаря этому плоды Аурии долго хранятся, не имеют свойства трескаться и переносят длительную транспортировку. Зрелый помидор становится полностью красного цвета.

Без вкусовых качеств овоща характеристика и описание сорта томата Аурия будет неполное. Плод больше красивый, чем вкусный. В свежем виде гурманы его не одобряют. Мякоть помидора немного сладковатая, а в недозрелом виде – пресноватая.

Большое содержание сухих веществ делает плод малосочным. По отзывам томат Аурия больше подходит для консервации. Удлиненная форма позволяет удобно размещать плоды в банке. Консервированные помидоры получаются вкусные и целые. Плотная мякоть не трескается при термообработке.

Чтобы полностью охарактеризовать сорт томата Аурия, давайте рассмотрим его достоинства:

  • томат не боится скачков температур;
  • если нет эпидемии, устойчивость Аурии к заболеваниям высокая;
  • сорт томата устойчив к засухе;
  • высокий показатель урожайности;
  • несмотря на сухость мякоти, хорошие вкусовые качества помидоров проявляются в консервации;
  • плоды устойчивы к растрескиванию, имеют отличный товарный вид, переносят транспортировку.

Из недостатков томата можно выделить следующие моменты:

  • плоды Аурии хранятся хорошо, но недолго;
  • тонкие стебли ломаются под тяжестью кистей;
  • культура требовательна к подбору удобрений.

Еще одним неприятным фактором является сложность покупки семян Аурии, так как сорт слабо распространен в продаже.

Переработка плодов

Помидоры Аурия обладают специфическими плодами, плохо подходящими для свежего употребления. Овощ сухой, но мясистый. Из-за малого количества воды мякоть помидора не трескается при термообработке. Мясистость хорошо сказывается на консистенции томатной пасты.

Перетертое пюре не нужно долго уваривать для выпаривания воды. Вкусовые качества помидора проявляются именно после переработки. Готовая паста приобретает сладковатый привкус. Она становится нежной и сильно густой.

Консервированные плоды из банки сохраняют свою форму, остаются упругие и красиво смотрятся на столе. Малосольная мякоть томата сохраняет приятный кисло-сладкий привкус. На праздничном столе Аурия достойно займет почетное место.

ЭТИ СОРТА НЕ ПОДВЕЛИ

Томаты – моя страсть. Думаю, вряд ли какая другая культура может похвастаться таким разнообразием расцветок, форм и вкусовых оттенков плодов. И даже один и тот же сорт может в зависимости от умения огородника и погодных условий удивлять своими возможностями.

Итак, пару лет назад свою огородную коллекцию я пополнила сортами томатов, которые в народе получили название «мужское достоинство», «женское счастье» (или Дамский каприз).

Из достоверных же, на мой взгляд, источников, правильное название их – Аурия (красные, крупные) и Эрос (желтые, тоже крупные, хотя по размерам несколько меньше, чем первые). Родина их -Израиль, но они прекрасно адаптированы даже к условиям Средней полосы России.

За весь мой тридцатилетний «помидорный» стаж такое чудо я увидела впервые. И сразу признаюсь: теперь я от них уже никогда не откажусь, тем более что всегда предпочтение отдавала высокорослым сортам, потому что и ухаживать за ними интереснее, и плоды у них крупнее.

Но самое главное – мне показалось, что эти сорта еще и устойчивы к фитофторе!

Например, в прошлом году лето и осень в наших краях были холодными, дождливыми, поэтому, несмотря на все профилактические меры, мадам фитофтора все-таки пожаловала -как всегда, без приглашения.

Читайте также:  Томат дубок описание сорта фото отзывы

И, как всегда же, начала буйствовать – пришлось из теплицы убрать все томаты, за исключением этих удивительных новичков. Цветут, завязывают себе плоды, которые потихоньку наливаются спелостью, – и никаких признаков заболевания!

И плодоносили чуть ли не до конца сезона, хотя на улице к тому времени уже заморозки периодически были. Все соседи, которые приходили в гости, глазам не верили: у них томаты давно долго жить приказали, а у меня – такое великолепие. Каждый потом просил либо семян на развод или хотя бы один плод.

Между прочим, я не случайно упомянула, что это высокорослые томаты. Вот уж кто в полной мере соответствует такому определению, так это они. К середине июля кусты в высоту достигли потолка теплицы (а она у меня под два метра), пришлось срочно подрезать у них верхушки.

Тем более что по мере роста кустов я только обрезала листья, а пасынки не трогала, поэтому из них бурно отрастали новые стебли. Да, не по правилам, зато плодов было намного больше. А какие «шапки» красовались на кустах!

Особенности ухода за взрослым томатом

Выращивание сорта Аурия ничем не отличается от ухода за другими высокорослыми томатами. Конечно, ряд нюансов есть, но они больше затрагивают взрослую культуру.

Чтобы получить хороший урожай томатов, семена начинают подготавливать в феврале. Сначала зерна калибруют, выбрасывая мелкие и ломаные экземпляры. Перебранные вручную семена помидоров высыпают в банку с солевым раствором.

Через 15 минут все пустые зерна всплывут, а полные осядут на дно. Пустышки нужно выбросить. Все остальные семена томатов промывают чистой водой, просушивают, после чего помещают в 1% раствор марганцовки. В течение 20 минут происходит обеззараживание зерен.

Чтобы ускорить всходы томатов, перед посевом зерна замачивают. Для этого марлю расстилают по широкому блюдцу, раскладывают одним слоем семена помидоров, сверху накрывают марлей и увлажняют. Для замачивания лучше использовать дистиллированную теплую воду.

Важно! Процесс замачивания длится 12 часов. В течение этого времени нужно 3 раза сменить воду.

После замачивания начинается важный процесс – проращивание. Семена томатов аналогично раскладывают по марле на блюдце, только водой не заливают. Ткань постоянно поддерживают во влажном состоянии, опрыскивая пульверизатором. До проклевывания семена томатов должны находиться в тепле при температуре минимум 20оС.

Закаливание – важный этап, повышающий устойчивость рассады и взрослых томатов к перепаду температур. Плюс на 50% увеличивается урожайность. Процесс предусматривает помещение зерен помидоров в холодильник на 12 часов.

Время посева семян напрямую зависит от места высадки рассады томатов. На юге Аурия прекрасно растет под открытым небом. В этом случае посев зерен осуществляют за 62 дня до высадки рассады на огород. При тепличном выращивании Аурии посев семян осуществляют за 45–55 дней до высадки рассады.

Грунт лучше использовать покупной. Он уже имеет все необходимые микроэлементы. Если земля набрана с огорода, ее обеззараживают поливкой крутым раствором марганца, после чего прогревают в духовке. Чтобы полностью убить болезнетворные микроорганизмы достаточно в течение 20 минут выдержать грунт при температуре 190оС.

Обработанную почву оставляют до 14 суток для проветривания на свежем воздухе. После этого грунт засыпают в контейнеры, делают бороздки глубиной 1 см и высевают проклюнувшиеся семена томатов. Сверху зерна помидоров засыпают землей, поливают из пульверизатора, после чего контейнера плотно закрывают пленкой.

Каждый день до появления всходов контейнера раскрывают на 30 минут. В это время семена томатов получают кислород. Если почва сухая, то ее слегка увлажняют. Под пленкой семена держат при температуре 28оС. С появлением всходов укрытие убирают, а температуру понижают до 20оС.

В течение всего периода выращивания рассада томатов должна получать максимум света. Перед высадкой ее закаляют, вынося на улицу в тень, а потом постепенно на солнце.

Продолжая рассматривать описание томата сорта Аурия, стоит подробнее остановиться на особенности ухода за взрослым растением. Культура характеризуется высокой урожайностью, значит, растению нужно много питательных веществ.

Аурия очень любит подкормки органикой и минеральными удобрениями. Несмотря на устойчивость к засухе, томат хорошо реагирует на своевременные обильные поливы. Почва вокруг корней всегда должна быть рыхлой.

Куст Аурии представляет собой лиану и ее нужно пасынковать. Растение формируют в 2 стебля, а все остальные пагоны удаляют. По мере подрастания стеблей их привязывают к шпалере. Ветви с гроздьями помидоров подпирают, иначе под весом плодов они отломятся.

Читайте также:  Защите земель от ветровой эрозии способствует

Возвращаясь к подкормке, стоит отметить, что помидорам сорта Аурия обычно хватает за все время произрастания три раза внести удобрение:

  • при высадке рассады;
  • во время цветения;
  • с появлением завязи.

Такое количество подкормок считается нормальное, если на участке плодородный грунт. В противном случае частота внесения удобрений подбирается индивидуально.

Вообще, сорт Аурия считается теплолюбивый. В северных регионах допускается выращивание только в отапливаемых теплицах, и то результат не всегда получается удачный. Если температура воздуха опустится до нуля, соцветия начнут опадать.

Важно! Собирать семена с Аурии на размножение можно. Нужно только выбирать мощные, хорошо развитые кусты с большим количеством плодов.

Томаты созревают не ранее, чем через 115–125 суток с момента проклевывания ростков. Аурия с 1 м2 при нормальных условиях выращивания способна принести до 12 кг плодов. Собранный урожай обычно сразу пускают на переработку и консервацию.

ОТЛИЧНАЯ КОМПАНИЯ

Надо немного рассказать и о моей теплице. Она у меня из поликарбоната, размером 3×6 м. Земля внутри вся замульчирована, поливаю только через пластиковые бутылки, закопанные горлышками вниз и с обрезанными донцами.

Крышу в теплице я изнутри побелила раствором мела и ПВА для защиты посадок от прямых солнечных лучей. И растения хорошо себя чувствуют под таким рассеянным, ровным светом. Каждое утро я свою работу в огороде начинаю с того, что захожу в теплицу и легонько постукиваю по стеблям растений, чтобы поскорее избавить их от росы, которая образуется от перепада ночной и дневной температур. Часов в 11 опять провожу эту же процедуру, но уже с другой целью – для лучшего опыления.

Возвращаясь к своим новичкам, отмечу: из них двоих мне больше всего приглянулась Аурия: и урожайность выше, и сопротивляемость фитофторе лучше. Листья у кустов мелкие, не заслоняют плодам свет, поэтому, на мой взгляд обрезке зелени у этого сорта можно не придавать большого значения. Думаю, что такой сорт надо обязательно культивировать всем дачникам.

Что же касается давних и любимых томатов, то бесконечно радуют меня Американский ребристый, Запотек розовый, Лотаргингская красавица (красные и желтые), Этуаль (очень хороши в засолке), Грибное лукошко, Принц (высокорослый, плоды плотные, мясистые, с маленькими семенными камерами).

Хороши и Перцовый большой, Перцовый полосатый, Персик, Летний сад, Очарование, Малахитовая шкатулка. Из детерминантных сортов очень понравились крупноплодный Чибис, Французский гроздевой (желтые и красные), Трюфель.

Теперь немного о другом. Большим открытием стал для меня огурец китайский сорта Изумрудный поток порадовал и вкусом, и размерами, и урожаем. Причем ты отрезаешь от растущего плода сколько надо, а «огрызок» продолжает себе спокойно расти на плети. Доставляют наслаждение и перцы.

Посмотрите на Гогошары (фото 2). Это ли не красота? Отдельное умиление вызывает перец острый Букет цветов, который скоро перекочует в городскую квартиру в горшки (фото 3).

А напоследок – рецепт засолки томатов, который я называю очень просто – «Самый вкусный». Раскладку делаю на пять 3-литровых банок. У плодов надрезаю верхушки, укладываю в банки, заливаю кипятком, укутываю на полчаса, а потом сливаю воду.

Пропускаю через мясорубку 4 болгарских перца, 4 моркови, 4 головки чеснока, 2 стручка горького перца. Наливаю в большую кастрюлю 6 л воды, довожу до кипения, кладу пропущенные через мясорубку овощи, добавляю 200 г соли, 300 г сахара, лавровый лист, душистый перец.

Перед тем как влить рассол, в каждую банку добавляю по 100 г уксуса (6%). Закатываю, укутываю. Все!

Борьба с заболеваниями

Обещанная селекционерами устойчивость помидора к заболеванию не всегда совпадает с действительностью. О сорте томатов Аурия отзывы овощеводов гласят, что на кислом грунте насаждения частично поражает вершинная гниль.

Часто проблема наблюдается при нехватке влаги. Метод борьбы прост. Для Аурии требуется участить полив, чтобы грунт под каждым кустом был слегка влажный. К дорогостоящим химическим препаратам сразу прибегать не стоит.

Надежным спасателем томата является 1% раствор бордоской жидкости. В ее состав входит медный купорос и известь. Раствором обрабатывают кусты томатов от 2 до 4 раз за сезон. Не помешает и снижение кислотности почвы. Для этого в грунт добавляют доломитовую муку.

А сейчас давайте прочтем отзывы овощеводов о помидоре сорта Аурия.

Отзывы

Лидия Николаевна, г. Северск

Сорт Аурия выращиваю ради консервации. Томат настолько урожайный, что хватает шести кустов. Пробовала готовить салаты. Помидор неплохой на вкус, но свежие кушать лучше сочные плоды. Для этого у меня есть другие сорта, а Аурия идет чисто на соления.

Анна, г. Новосибирск

Климат у нас прохладный, поэтому томаты сорта Аурия растут у меня в теплице. Кусты высотой больше 2 м не вырастали. Один раз по техническим причинам вовремя не протопила теплицу. Немного соцветий осыпалось, но кусты выжили. Для консервации Аурия отличная. В продаже не очень идет. Люди больше отдают предпочтение круглым плодам.

Ссылка на основную публикацию
Томат лежкий характеристика и описание сорта
Описание сорта томата Лежкий, отзывы, фото Позднеспелый, детерминантный сорт томата для длительного хранения. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и...
Тепловая обработка молока ниже 100 градусов
Пожалуйста помогите.Нужно вписать в клетки слова-ответы.1.Тепловая обработка молока при температуре ниже 100 градусов.2.Тепловая обработка молока при температуре выше 100 градусов.3.Группа...
Тепличка для огурцов своими руками фото
Для создания качественного парника необходимо составить точный чертеж, а также выбрать материалы, по прочности соответствующие размерам конструкции. Немаловажно знать и...
Томат лимон лиана отзывы фото урожайность
Как среди современных сортов томатов найти такие помидоры, которые одновременно были бы высокоурожайными, с оригинальным видом и вкусовыми качествами спелых...
Adblock detector