Ютуб маринкины творинки заготовки на зиму

Ютуб маринкины творинки заготовки на зиму

Что можно сказать о засолке овощей, в частности огурцов? Это не только вкусно, но еще полезно! Практически у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости, для того чтобы консервированные огурчики были хрустящими, вкусными и хранились долгое время. Ниже рассказаны лучшие рецепты консервации огурцов.

С использованием красной смородины

Для приготовления потребуются:

  • спелые огурцы 500-600 грамм;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • одна средняя луковица;
  • полтора стакана спелой красной смородины;
  • три горошины черного перца;
  • три штуки гвоздики;
  • литр кипяченой воды;
  • полторы- две столовые ложки сахара;
  • две с половиной больших ложки соли.

Когда все подготовлено, нужно переходить к приготовлению:

  1. Огурцы под проточной водой промыть от огородной грязи и пыли.
  2. На дно банки выложить все приготовленные специи.
  3. Уложить чистые огурцы в банки вертикально.
  4. Полстакана смородины тщательно очистить от веточек и равномерно распределить ее в промежутках между уложенными огурцами.
  5. Переходим к приготовлению рассола: для этого воду необходимо довести до температуры кипения, всыпаем в нее нужное количество сахара, соли и оставшееся количество смородины. Даем прокипеть пять-семь минут, выключаем.
  6. Горячий рассол вливаем в банки и накрываем крышками для закатки.
  7. Теперь необходимо их простерилизовать в течении десяти минут.
  8. Вытаскиваем банки, закатываем и тщательно укутываем.

Поставив банки на стерилизацию, засеките время: если о них забыть, банки могут «взорваться».

Маринкины творинки: один из лучших рецептов

Рецепт консервирования от популярной женщины-блоггера, которая специализируется на приготовлении различной консервации – Маринкины творинки. Два в одном: помидоры и огурцы, консервированные на зиму. Вкусно – пальчики оближете! И на следующую зиму закатаете еще!

Вам потребуются такие продукты:

  • «зонтики» укропа;
  • спелые огурцы;
  • такие же помидоры;
  • вишневые листья;
  • листья смородины;
  • один лист хрена;
  • один зубок чеснока;
  • несколько горошин перца черного;
  • таблетка ацитилсаллициловой кислоты ( обычный аспирин).

Для рассола понадобятся:

  • вода (можно сырая, из-под крана);
  • семь больших ложек сахара-песка;
  • три большие ложки соли (без горки);
  • чайная ложка 25% уксуса.

Заготовка:

  1. На дно чисто вымытой банки уложить листья вишни, смородиновые листья и лист хрена.
  2. Сверху вертикально уложить огурцы.
  3. Поверх огурцов положить зубчики чеснока, перец и аспирин.

Переходим к приготовлению рассола:

  1. Воду, сахар, соль и уксус смешать.
  2. Довести до кипения и кипятить пять минут.
  3. Снять с плиты и дать немного остыть.
  4. Разливаем рассол по банкам с овощами, ставим стерилизовать при 80 градусах в течении получаса.
  5. Затем снимаем, закатываем и плотно укутываем. Это необходимо для того, чтобы банка остывала постепенно и впоследствии не взорвалась.

С уксусной эссенцией

В этом рецепте рассказано о том, как приготовить огурцы в маринаде с уксусной эссенцией. Овощи получаются настолько вкусные, что ваши близкие непременно попросят приготовить их еще не один раз.

Итак, вам необходимо приготовить:

  • огурцы;
  • несколько «зонтиков» укропа;
  • небольшое количество петрушки;
  • три-четыре зубочка чеснока из расчета на банку;
  • штук пять лавровых листов;
  • перец горошком;
  • несколько семян гвоздики, горчицы и кориандра.

Для маринада приготовьте (из расчета на три банки по одному литру):

  • полтора литра кипяченой воды;
  • две столовые ложки соли;
  • четыре столовые ложки сахара;
  • одна столовая ложка уксусной эссенции 70%.

Алгоритм консервации:

  1. В подготовленные банки на дно положить по одному зонтику укропа, петрушку, чеснок (три зубчика), лаврушку, перец и все остальные приправы.
  2. Тщательно промойте под водой огурцы.
  3. Разложите их в банки. Раскладывать их необходимо вплотную друг к другу, чтобы не было свободного пространства.
  4. Переходим к приготовлению маринада. Необходимое количество воды доводим до кипения и переливаем в банки. Оставляем настаиваться на протяжении десяти минут и снова переливаем в кастрюлю.
  5. В эту воду домешиваем сахар и соль. Снова доводим до кипения.
  6. Как только вода закипела, добавляем эссенцию. Все, маринад готов!
  7. Его необходимо залить в банки и без промедления закрыть крышками и закатать.
  8. Плотно закрученные банки перевернуть дном вверх, пусть так стоят до полного охлаждения.
  9. Хранить необходимо такую закатку в прохладном и темном месте.

Хозяйки с опытом говорят, что лучше «закутывать» банки в одеяло, чтобы они остывали как можно медленнее. Таким образом вероятность «взрыва» уменьшается в несколько раз.

Острые огурцы в томатном соусе

Кто попробовал эти огурцы один раз, обязательно просит добавку или рецепт.

Читайте также:  Мелкие розовые цветочки как называются

Необходимые ингредиенты:

  • четыре с половиной килограмма огурцов;
  • двести грамм чеснока;
  • три столовых ложки пасты из томатов (с горкой);
  • граненый стакан подсолнечного масла (250 миллилитров);
  • 150-180 грамм сахара;
  • столовая ложка молотого перца;
  • тридцать столовых ложек соли (если не будет хватать – можно досолить);
  • сто пятьдесят грамм 6% уксуса;
  • чайная ложка острой паприки.

Заранее огурцы необходимо на несколько часов замочить в миске с водой, промыть и простерилизовать банки.

Когда прошло время – переходим к приготовлению:

  1. Сперва у всех огурцов отрезаем с обеих сторон «попки».
  2. Если овощи большие по размеру – их необходимо разрезать вдоль на четыре части.
  3. Те огурцы, которые меньше размером – только на две.
  4. Продавливаем чеснок через чесночницу. Кладем к огурцам.
  5. К ним домешать все оставшиеся ингредиенты (кроме уксуса) и поместить это все на средний огонь. Спустя полчаса огурцы будут полностью «плавать» в соусе.
  6. Оставляем «дозревать» еще четверть часа. Вот теперь можно добавлять уксус. Выключайте.
  7. На все приготовление у вас должно уйти менее часа. Кастрюлю, в которой вы готовили, снять с огня и закрыть крышкой. Пусть постоит еще 15-20 минут, можно оставить на полчаса, но не более того.
  8. В заранее подготовленные банки разложить огурцы и соус, стерилизовать полчаса.
  9. Банки плотно закрыть крышками, закатать, перевернуть дном вверх, поставить в темном месте остывать.

С яблоками

Получаются малосольные и маринованные.

Из расчета на один трехлитровый бутыль необходимо взять:

  • меленькие по размеру яблоки – две штуки;
  • три-четыре зубчика чеснока;
  • два «зонтика» укропа;
  • один лист вишни;
  • горсть спелой смородины;
  • десять крупных горошин душистого перца;
  • четыре-пять листов лаврушки;
  • пять столовых ложек сахара;
  • четыре столовые ложки соли;
  • две чайные ложки 70% эссенции;
  • полтора-два килограмма огурцов (в зависимости от размера).

Этапы приготовления:

  1. Нарезать дольками чеснок.
  2. Тщательно промыть зелень.
  3. Яблоки почистить от сердцевины, кожуру очищать не нужно. Нарезать дольками.
  4. В хорошо вымытые банки разложить огурцы, чередуя их со специями и яблочными дольками.
  5. Кипятим воду и сразу же заливаем ею банки.
  6. Даем настояться треть часа и сливаем обратно в кастрюлю.
  7. Эту воду заново доводим до кипения, добавляя в нее необходимое количество сахара и соли.
  8. Снова разливаем по банкам и даем настояться такое же количество времени. Сливаем в кастрюлю этот рассол и кипятим его.
  9. Пока вода закипает, наливаем в каждую банку по две чайные ложки эссенции.
  10. Заливаем закипевшим рассолом, закатываем, укутываем до того момента, когда банки полностью остынут.

Хранить в темном месте при комнатной температуре.

Хрустящие обалденные огурцы на зиму в пражском маринаде (видео)

Приготовив огурцы по этим рецептам, вы ни капельки не пожалеете, а на следующую зиму непременно сделаете еще! Приятного аппетита!

Заготовки на зиму. Невероятно вкусные баклажаны по — грузински.

Заготовки на зиму. Невероятно вкусные баклажаны по — грузински. Продолжаю заготовки на зиму.Готовлю очень.

Салат овощной с рисом на зиму. Рецепт вкусной заготовки.

Салат овощной с рисом на зиму. Рецепт вкусной заготовки. Нам понадобится из расчета на 1 порцию- 1кг помидо.

Болгарский перец на зиму запеченный в духовке простой рецепт заготовки

Болгарский перец на зиму запеченный в духовке вкусный и простой рецепт заготовки салата на зиму. Ингредиен.

Читайте также:  Хренодер польза и вред

Вкуснейший ТОМАТНЫЙ СОК на зиму Вы откажетесь от других рецептов!

Рецепт домашнего томатного сока с болгарским перцем. Самый вкусный! Когда-то мы тратили на его заготовку.

Заправка для БОРЩА на зиму с фасолью. Зимний борщ за 20 минут.

Борщевая заправка — это рецепт заготовки на зиму для борща. Вам останется только сварить бульон, добавить.

Вкусный овощной салат на зиму!Пoлучaется выше всех пoхвaл!ОБЪЕДЕНИЕ. Все Просят Рецепт.

В этом видеорецепте вы узнаете как приготовить вкусный овощной салат на зиму! Заготовки на зиму. Ингредиен.

Салат с капусты на зиму САМЫЙ ВКУСНЫЙ пальчики оближешь

Попробуйте приготовить капустный салат с морковью, сладким перцем и луком — не пожалеете, делается он очень.

Что у нас на обед

8 шт куриных ножек соль перец чеснок паприка оставить на ночь Выложить в форму, залить кефиром 300 мл. 180 граду.

Изумительный Салат из Баклажанов и Перца на Зиму. ♥ Конкурс-Розыгрыш от KITFORT.

КОНКУРС — РОЗЫГРЫШ ЗАВЕРШЕН. Баклажаны. Баклажаны на зиму. Терку электрическую Kitfort КТ-1318-2 можно приобрести.

Самый вкусный рецепт аджики на зиму. Быстрый рецепт приготовления

Аджика домашняя. Самый вкусный рецепт аджики на зиму. Как приготовить быстро аджику, не выпаривая. Ингредие.

🌶САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ — ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. 🌶Beet Salad Recipe🌶

УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ КАНАЛА, ФОРМАТ МОЕГО ВИДЕО ПРЕТЕРПЕЛ ИЗМЕНЕНИЯ, СЕЙЧАС ОНИ НЕ ТАКИЕ ДЛИННЫЕ. ПРИГЛАШАЮ.

Персики в сиропе на зиму

Очень вкусные персики в сиропе готовим на зиму. В рецепте используется: Персики На 1,5 литра воды: 250 гр. сахар.

Обалденно вкусные квашеные арбузы! Заготовки на зиму

Обалденно вкусные квашеные арбузы! Заготовки на зиму Готовим очень популярный и вкусный рецепт квашеных.

Салат из капусты на зиму с перцем вкусный рецепт заготовки

Как приготовить вкусный салат из капусты на зиму в банках с перцем без уксуса (Спонсор канала https://goo.gl/tpeyHE).

Помидоры БЕЗ МАРИНАДА. Невероятно Быстро, Просто и Вкусно.

Сегодня консервация помидор. Рецепт прост на столько, что справится даже новичок. Помидоры без маринада.

Жаренный болгарский перец.🌶🌶 Абалденное блюдо. 👌 Простой рецепт. Приготовьте сегодня!

Жаренный болгарский перец. Простой рецепт. Новые рецепты от бабушки. Сегодня мы будем жарить перец. Это.

Капуста на Зиму в Банке

Заготовка из капусты на зиму в банках. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1,5 кг капусты 400 гр моркови 2 столовы.

Борщевая заправка с капустой на зиму.Как приготовить?(просто,быстро,вкусно)

Благодарю за просмотры. Заходите в гости ко мне на канал. Подписывайтесь. Что-бы не пропустить новые видео.

Баклажаны (синие) по-грузински на зиму. Отличная закуска.

В этом видео проблема со звуком.Более качественный ролик смотрите по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=w89OtI-ufZ8 Эта.

Меню на Новый Год 2019 | Пусть Ваш Праздник Будет Самым Вкусным.

В этом видео я приготовила много вкусняшек на Новый Год. Я думаю, каждый для себя здесь что-то возьмет. Хотел.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВКУСНЕЙШИЕ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ

Рецепт фарш мясной-1 кг. капуста-1 кг. рис отварной-1-2 ст. лук-2 шт. яйцо-2 шт. соль+перец+приправы-по вкусу СОУС.

Квашеные БАКЛАЖАНЫ фаршированные морковью

Сегодня квашеные баклажаны. Рецепт простой, вкусный и в результате у Вас получится обалденная закуска на.

Коллекционные сорта томатов в разрезе ( 6 часть)

Друзья,в этом ролике мы покажем следующие сорта томатов в разрезе: Польская Сливка Тетушки Сварло,Черный.

Маринованный виноград — Рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use.

Капуста по — корейски / Вкусно Просто и Полезно / Пошаговый рецепт

Капуста по — корейски очень вкусная, вмеру острая, хрустящая, полезная закуска. Готовится очень просто и.

Читайте также:  Опыление цветков насекомыми и ветром

БАКЛАЖАНЫ С ФАСОЛЬЮ С ЛЮБОВЬЮ ОТ ЕЛЕНЫ!

Подписаться на новые видео: http://goo.gl/9nTdPX ◐ Реклама: https://vk.com/cookingelena?w=page-118743920_50287919 РЕЦЕПТ : Баклажаны 2 кг.

СУПЕР СПОСОБ ЗАМОРОЗКИ ТОМАТНОГО ПЮРЕ,

Подписаться на новые видео: http://goo.gl/9nTdPX ◐ Реклама: https://vk.com/cookingelena?w=page-118743920_50287919.

Что и как на нашем канале Найди Свой Рецепт с Еленой)

У нас очень много вкусных рецептов более 500 и все разные. Это рассказ как начинали, что хотим и как будет.

Лучший Способ ЗАМОРОЗИТЬ КЛУБНИКУ и Любые Другие Ягоды НА ЗИМУ 🍓 Ирина Кукинг

Самый лучший способ заморозить любые ягоды (в том числе клубнику) на зиму. Многие ягоды после разморозки.

Мастер-класс от Kenwood

Шеф-повар мирового класса + профессиональная техника от Kenwood. В результате: море положительных эмоций, новых.

Как законсервировать горошек в 3 раза дешевле магазинного? – Все буде добре. Выпуск 1037 от 19.06.17

Купив горошек в консервах, вы не раз были неприятно удивлены: то сам горох некачественный, а то и вовсе –.

СВЕКЛА СУШЕНАЯ В ЭЛЕКТРО СУШИЛКЕ

свекласушеная#электросушилка# Всем привет друзья! Добро пожаловать на наш канал! Имея дома электросушилку.

Сок из Персиков на зиму

Простой рецепт сока из персиков, консервируем на зиму не используя больше никаких ингредиентов! В рецепте.

Обзор моего огорода (ч.1), 21 августа 2016 год.

https://www.youtube.com/watch?v=3FbItj_lCjE&t=141s — СЛЕДУЮЩЕЕ ВИДЕО "Обзор моего огорода (ч.2), 21 августа 2016 год.

СОУС ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ РЕЦЕПТ ОТ ЕЛЕНЫ,

Подписаться на новые видео: http://goo.gl/9nTdPX ◐ Реклама: https://vk.com/cookingelena?w=page-118743920_50287919 РЕЦЕПТ: 2 литра сока крас.

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ ОТ ЕЛЕНЫ,

Подписаться на новые видео: http://goo.gl/9nTdPX ◐ Реклама: https://vk.com/cookingelena?w=page-118743920_50287919 РЕЦЕПТ: малина 500гр. мука.

Домашний кетчуп. Быстрый вариант приготовления.

Всеми любимый кетчуп, можно приготовить в домашних условиях меньше,чем за час. У меня процесс приготовления.

Закусочный торт «Наполеон» из крекера (без выпечки). Рецепт проще простого [Семейные рецепты]

Этот закусочный торт «Наполеон» – предназначен исключительно для праздничного застолья: эффектный, вкусн.

Печень кроличья самый диетический продукт Как и чем кормить кроликов перед забоем

Печень кроличья самый диетический продукт. Узнайте на канале https://www.youtube.com/watch?v=yAO23_—vR0 Как и чем кормить.

Рубленые РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ/Как приготовить рыбные котлеты быстро и вкусно?

Рубленые рыбные котлеты/Рыбные блюда вкусные и полезные. А этот рецепт рубленых рыбных котлет экономит.

#Облажались с тачкой Жекича Дубровского?

олег кенфкю пытается вызывать жалость но что-то не выходит на протяжении 6 минут

Нашли клад в деревне! Еще один заброшенный Рендж Ровер

Форт Боярд | Выпуск 1

Мои Опасные Соседи (анимация)

Секрет на миллион: Сергей Лазарев. Часть первая

VERSUS PLAYOFF: Miles VS Alphavite (1/8)

Антистресс канцелярия – 10 идей

Меня попросили присмотреть за незнакомым мальчиком. Оказалось, что это мой сводный брат

Продал Мерседес.. Что насчет БМВ ?!

Сын чиновника — Уральские Пельмени — Против Ома нет приема 2019

Купили УАЗ Буханка и поехали на Север!

Замер мощности Волги КГБ. Московская Миля

МС ХОВАНСКИЙ — ПЕТЕРБУРГ (Пародия ТИМАТИ х ГУФ — МОСКВА)

Воскресный вечер с Владимиром Соловьевым от 29.09.19

Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое

Расскажите об этом видео своим друзьям в социальных сетях!

Автор: Маринкины Творинки Качество: HD Просмотров: 408,898 Добавлено: 22 July 2015 Продолжительность: 13m 48s

Заморозка ОВОЩЕЙ ФРУКТОВ и ЗЕЛЕНИ на Зиму

Домашняя кухня: вкусно и просто

Сироп из мяты или мятное варенье

Куры в духовке на обед

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ БЫСТРО. 2 способа. ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО

ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ А ЗРЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА 2 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector